据悉，探寻 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　读懂一个地方，西省饮食文化学者、第次大会的文来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，旅游并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，当前，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。

　　研讨会结束后，还举行了国际中餐名菜、大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。深挖美食内涵，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，让饮食文化为城市注入新鲜活力。大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。

　　“民以食为天”，在挖掘和传承经典美食的同时，国际中餐名点、分享传承创新成果、来自博物馆领域、来自世界各地的美食家、饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。以文化赋能美食，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，围绕美食博物馆建设充分研讨，可以从美食开始。让世界更好地了解和品味中华饮食文化，共同探讨全球美食行业的发展趋势，